Tangerang7.com, Sepatan – Ada pusat kuliner di Sepatan, Kabupaten Tangerang. Namanya Kampoeng Otak-Otak.
Dengan melihat potensi warganya yang mayoritas adalah pembuat otak-otak, Kepala Desa Sarakan Halimi, bersemangat mempromosikan terobosan desanya untuk meningkatkan perekonomian warga.
“Masyarakat di Desa Sarakan ini memang terkenal sebagai pembuat makanan otak-otak, yang telah tersebar ke beberapa daerah. Ini merupakan potensi ekonomi yang perlu didukung dan harus difasilitasi dengan membangun usaha Badan Usaha Milik Desa, yaitu kios Kampoeng Otak-Otak,” ungkap Halimi kepada tim Diskominfo Kabupaten Tangerang.
Halimi mengatakan, terdapat kurang lebih 54 pelaku usaha otak-otak yang tersebar di beberapa RW di wilayah tersebut. Dari segi rasa, otak-otak dari Desa Sarakan ini memiliki aroma ikan yang lebih kuat dan khas jika dibandingkan dengan otak-otak yang diproduksi bukan dari warga Desa Sarakan.
